
Farmhouse La Becerca
loc.Becerca, 1, 60048 Serra San Quirico AN, Italy
Lì sotto quegli strati di cipollina caramellata e di melanzane arrosto si nasconde una farinata di ceci croccantina e saporita aggrappata ad una cremina di riso delicatissima. Veramente un buon antipasto che non dispiacerebbe mangiare in dosi massicce anche come piatto unico!
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