eggplant al GOSTILNA VIDA — Recensione di micheladallavalle (9 ago 2022)

Melanzana cotta con miso e tahina, accompagnata da patate dolci, salsa di pomodoro giapponese, vermicelli di riso.
Il piatto nel suo insieme risultava slegato e poco saporito. Molto apprezzato però il fatto che questo ristorante proponga alternative vegan, assenti nella maggior parte dei ristoranti sloveni