Salmon meets Avo al Vegang — Recensione di friedmandriver (5 ago 2022)

Ottimo starter, bilanciato nei sapori e ben eseguito. Il salmone si avverte in lontananza, ma non è per forza un aspetto negativo a parer mio: basta non fossilizzarsi soltanto sulla ricerca di tale sapore nei propri ricordi, altrimenti diventa un gioco e non un pasto

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