Shahi tofu al Vega Food Roma — Recensione di Simone Scampoli (17 lug 2022)

Stufato di tofu fresco con sugo di anacardi, pomodoro e spezie. Il tofu è veramente buono e soffice, quasi si scioglie in bocca. Il sugo è deliziosamente delizioso!
Il piatto è cucinato secondo la traduzione ayurvedica e questo lo rende ancora più speciale.

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