Prato Vegano al Royal restaurante indiano — Recensione di Cristina (12 lug 2022)

Fui conhecer este restaurante indiano (comida da região de Punjab) por indicação do meu professor de yoga @marcusrojo.

Restaurante simples mas com muito sabor - adaptado para os brasileiros, menos apimentado.
Todos os dias no cardápio do dia tem duas opções de Prato Feito : Vegetariano (só pedir Vegano) e Típico Indiano. Servem a la carte também.

• Prato Vegano :
- arroz com açafrão
- vegetais com molho curry
- grão de bico cozido no molho de tomate, cebola e especiarias
- feijão preparado com molho tomate e especiarias
- pão Naan (feito na hora, chega quentinho 🔥)

O sabor das especiarias é bem equilibrado, sal na medida certa, bem aromático.