croissant vegan al DEC Pasticceria — Recensione di manuelap (12 giu 2022)

Brioche buona e tanto sfiziosa quanto l'equivalente non vegetale.
Monoporzione di frolla al cacao con crema al cioccolato, coulis di lamponi e lampone fresco sopra. Frolla friabile e crema "cioccolatosa" non troppo dolce che crea un buon contrasto con l'acidità del lampone.