Review of fideos con verduras y tofu at Hotel OCA Porta do Caminho by maisqueverzas
Os fideos estaban sosos de especias e de sal. Agradécese a opción vegana, por suposto. Iso sempre. Pero vese a falta de formación e de hábito. Se parase varios días neste hotel, teria que xantar fóra. O tofu cru cortado enriba dos fideos e baratiño non era de calidade. As verduras si estaban ben cociñadas “al dente” . Dos petiscos estaban gustoss as croquetas. O outro petisco non sei de que estaba feito pero estaba moi seco. Botei de menos algo cru: ensalada, por exemplo. Que por certo, non puxeron nin para os pratos de carne do resto dos comensais. En definitiva, boa solución pero moi mellorable en calidade e preparación.
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