farro croccante al Le Potager de Charlotte — Recensione di elisatosi (2 mag 2022)

sempre per riprendere il discorso che dopo tanta tradizione,avevo voglia davvero di qualcosa di simile che mangio a casa (e questo mi fa capire che la mia alimentazione mi piace e mangio ciò che mi va 🙃) e sempre per il discorso del primo maggio , alla sera invece nei pressi dell’hotel c’era questo ristorantino carinissimo e molto rinomato che ho scoperto essere tutto vegetale! questo era il piatto che ha seguito l’antipasto: farro croccante con noci pecan,pesto di piselli,piselli croccanti,asparagi ,carote colorate,menta e altro che non ricordo…buonissimo !