Pizza Capricciosa Vegana al Farina&Co. — Recensione di chiaralof (1 mag 2022)

Questa pizza era una simil capricciosa con affettato di seitan, oltre che ai soliti capperi, funghi e carciofi. La pasta e il pomodoro per i miei gusti mancavano un po’ di sapidità, ma la ricca farcitura sopra ha compensato il sapore che nel complesso è risultato molto buono. Il seitan migliorabile (non so se autoprodotto o acquistato, ma non buonissimo).