Gelato pistacchio e cioccolato al Grezzo Raw Chocolate — Recensione di gerryhachi (25 apr 2022)

Ha un sapore particolare e intenso, una cosa che apprezzo molto è il fatto che è dolce ma non stucchevole, infatti la pasticceria/gelateria utilizza solo zucchero di cocco e di agave, che danno quel tocco di dolcezza senza coprire i sapori. Il pistacchio ha un sapore pieno e avvolgente, il cioccolato crudista ha un sapore che definirei "verde", scusate la sinestesia ma non saprei descriverlo meglio 🌻