Hosomaki di avocado al Kata Radja — Recensione di vicanarc (22 apr 2022)

Ho sempre paura degli hossomaki di avocado, perché sono semplici, e se l'avocado non è buono non si può nascondere.
Non è questo il caso. Apprezzo molto il rapporto avocado/riso, e l'avocado è maturo al punto giusto