Top sfoglia per lasagne senz'UOVA che ho provato, la pasta DeCecco è sempre molto buona e di qualità. Consiglio sempre di lessarla al dente prima di infornarla, per evitare che la lasagna diventi un mattone croccante. Molto meglio delle sfoglie Le Veneziane, che costano il doppio e si attaccano irrimediabilmente l'una all'altra quando le lessi. Questa non attacca ed ha una consistenza più ruvidina che assorbe bene il condimento! Totally approved 👍🏿
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