Per una mia intolleranza al lievito di birra era da 6 anni che non mangiavo una colomba e dopo che sono diventata vegana mi sembrava una missione impossibile trovarne una vegana con lievito madre. Con questa colomba l'impossibile è diventata realtà e anche piuttosto deliziosa. Me l'aspettavo più grande, ma almeno mi sono tolta uno sfizio.
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