Gostei do sabor, bem temperado, defumado. Vem uma farofa por baixo da couve. Esta foto é do prato preparado em forno convencional elétrico. Ingredientes: feijão, cenoura, tofu, cogumelo portobello, arroz cateto, couve e farofa de mandioca.
Achei meio defumado demais para o meu gosto, mas também não me lembro de como é a feijoada original já que eu não gostava muito.
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