Review of Carciofo alla giudia at Rifugio Romano by wabiside

photo of Rifugio Romano Carciofo alla giudia shared by @wabiside on  15 Apr 2022 - review

MAMMA MIA che cos’è questo carciofo fritto. Mai provato così fino ad ora. La cima è croccantissima mentre l’interno e il gambo sono morbidi. Super scenico ma soprattutto BUONISSIMO!

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