Review of Seitan al farro - Compagnia Italiana by livils
Molto buono, mi è piaciuto tanto, saporito il giusto. Ho impanato le 4 fette con pastella acqua e farina e poi mix di pangrattato spezie prezzemolo e sesamo, e infine in forno con filo d'olio, una bontà! E dato che non si butta niente, ho mescolato la pastella e il mix avanzato con un filo d'olio e ci ho fatto una specie di piadina in padella :D
Ah carina l'idea della ricetta all'interno, non so se varia da una confezione all'altra, ma qui c'era quella del ragù di seitan.
#rifugiomiletta
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