Pizza Seitanesimo al Al Lampione Gorizia — Recensione di annacristaudo (5 apr 2022)

Pizza con stracchino integrale di riso, zucchine fritte fatte in casa, seitan arrosto, pomodorini semi secchi e limone fresco. Come impasto della pizza ho scelto quello ai 7 cereali.
Devo dire molto buona: una pizza dal sapore fresco, particolare e ricercato. Sicuramente una valida alternativa ad una pizza rossa con le verdure.

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