Ottimi cannellini secchi. Sono di un sapore neutro e si prestano ad essere aromatizzati in vari modi, ogni tanto mi piace colorarli di rosa cuocendoli con un pezzo di barbabietola, o di giallo aggiungendo la curcuma. È anche bello giocare con l'arcobaleno delle verdure che madre natura ci ha donato.
Gradirei fossero confezionati in carta con finestrella piccola in plastica per vedere eventualmente il prodotto.
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