Pizza pomo d'oro al Pepe In Grani — Recensione di lailahsn (11 mar 2022)

Si capisce perché abbiano vinto il premio di miglior pizza del mondo per 3 anni consecutivi. Questa pizza è buonissima, ha consistenze diverse di pomodoro: semi dry confit, sfoglia di pomodoro, piennolo. Davvero deliziosa. Impasto classico napoletano ma 2.0, facilmente digeribile.

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