Item: Nobu Washington D.C.
Rating: 4.4
Author: eatwithzara

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Tomato Ceviche

Nobu Washington D.C.

Largely diced tomato with thinly sliced red onion, a small amount of quinoa and topped with cilantro in a tangy marinade.

The dish was good, but I don't think it truly resembled ceviche as I'd expect it to be diced smaller. The flavor combination was impeccable though.

Tomato Ceviche al Nobu Washington D.C. — Recensione di Sara (5 mar 2022)

Nobu Washington D.C.