Menu Degustazione al Antonio Chiodi Latini — Recensione di atroce3 (4 mar 2022)

Ristorante di alta cucina vegetale che ho amato! Non vedo l’ora di tornarci
I piatti sono ottimi, le linguine di riso con la bagna di cardo hanno lasciato il segno, ricordavano la pasta con le vongole
Il dolce, la meringa fatta con acqua faba è il piatto che mi ha impressionata di più in senso positivo!