Review of Croissant salada rellena at Gordo Vegano by solarrua

Primero voy a decir: todo muy rico. El croissant dulce hace combinación perfecta con el ácido de la salsa de tomate y la crema de cajú. Suma repollo, laminas de tofu y champignones, muy bien condimentado.
Ahora los peros:
El croissant estaba duro, del día pero durito, algo que se soluciona tostándolo un poco antes de armarlo.
Y le falta humedad, que con agregarle bastante más salsa de tomate y/o queso untable de cajú, queda perfecto.
El untable es un 10, delicia, pero es poco en semejante masa de croissant.