Vegan Pulled Pork Burger al Al Vinelli Modena — Recensione di marsss (22 feb 2022)

Panino pulled pork!
Per la carne è stato utilizzato il jack fruit e la consistenza la ricorda veramente tanto.
Il sapore nel complesso non mi è piaciuto molto: troppo speziato ed acidulo per i miei gusti. È da dire che non ho idea di che sapore abbia in sé e per sé il jack fruitm
Ma davvero la consistenza era incredibile 😬
#pulledpork #jackfruit #modena