Pizza Memento al Pepe In Grani — Recensione di Marica (19 feb 2022)

Sono stati così gentili da preparare per noi una degustazione vegan, tra cui questa pizza (fritta) con cipolle alifane, ceci croccanti e cicoria cruda. È a menu normalmente ed è stata proprio pensata con alternativa vegan, Franco Pepe ci ha raccontato di averla portata già nel 2013 a diversi concorsi. Buona!