Las algas Kombu deshidratadas son ideales para acompañar la cocción de legumbres, para sopas, guisos de verduras y rellenos.
A veces pueden traer pegadas pequeñas conchas por lo que conviene lavarlas bien.
Como todas las algas son un alimento muy equilibrado, con más de 9 gramos de proteína por cada 100, pero cuidado con el potasio 😊
Marca Algamar
Comprado en Ideya Verde (Zaragoza)
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