Ramen di verdure al Yoshi Ramen Napoli — Recensione di Benedetta (24 ott 2021)

Per renderlo Vegan ho dovuto togliere l'uovo sodo. Il brodo mi è piaciuto moltissimo, non era per niente salato come mi aspettassi, era proprio equilibrato. Dentro c'era il pak choi, cipollotto, funghi shitake, alga, e cavolo cinese!