La Vegana
Via Ludovico Ariosto, 14, 44121 Ferrara FE, Italy
I cappelletti sono un piatto tipico di Ferrara. Di solito sono ripieni di carne, ma questi sono preparati con il seitan fatto in casa. Molto buoni.
Cappelletti are a typical dish of Ferrara. They are usually filled with meat but these are with homemade seitan. They tasted amazing.
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