Panna Colada al O Gambuzino — Recensione di Joana Rebelo Morais (3 giu 2021)

Panna cotta de leite de coco, ananás dos Açores e coulis de rum da Madeira e açafroa. Com muita pena minha, mas com toda a honestidade, não gostei de nada nesta sobremesa. A panna cotta não é cremosa, tem uma textura demasiado gelatinosa e o sabor também não me agradou. Gostos não se discutem. 🙃