Questo nonformaggio di mandorle al tartufo è decisamente originale e assai più buono dello spalmabile semplice della stessa casa.
Lo si può mangiare da sé, sul pane o utilizzarlo per qualche ricetta perché il tartufo nasconde il retrogusto non proprio buono delle mandorle. La sensazione oleosa si percepisce di meno mentre il senso di pesantezza un po’ rimane.
Ah, acquistatela nei negozi, se la trovate, ma non online sul sito della casa perché mandano scatole nelle scatole quindi risulterebbe decisamente una scelta non proprio ecologica 😉
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