Item: EMPRESS
Rating: 3.6
Author: yunebblue

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Crispy Eggplant with Mushroom Soy Floss

Chinese cuisine in a contemporary dining room and a large al fresco terrace with truly spectacular views of the Singapore River.

EMPRESS

Empress is great for vegan folks because of how many plant-based options there are. It’s a little pricey as a restaurant but you do get a lovely ambience and view along the river. The crispy eggplant with soy floss had a nice crunch to it without being too oily. Bite-sized but packs a punch where flavour’s concerned.

Crispy Eggplant with Mushroom Soy Floss al EMPRESS — Recensione di yunebblue (6 apr 2021)

Ingredienti

EMPRESS