Es un plato a base de carne de la fruta jackfruit preparada de forma tan tierna y sabrosa que se veía y sabía como carne de cerdo. También incluía “no huevos” revueltos, que simulaban perfectamente el aspecto, el olor y el sabor de unos huevos. La quinoa negra le daba un toque que unía todos los sabores. Realmente estaba delicioso.
El local ofrece muchas opciones Plan Based, de hecho, lo único que tienen de origen animal son algunos tipos de queso y pescados.

3 commenti


Paloma Yury
Paloma Yury

es lo maximo el jackfruit! yo hace poco lo probe en una hamburguesa y lo amee <3

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