
Flax & Kale Street
Paseo de la Castellana, 89, 28046 Madrid, Spain
Es un plato a base de carne de la fruta jackfruit preparada de forma tan tierna y sabrosa que se veía y sabía como carne de cerdo. También incluía “no huevos” revueltos, que simulaban perfectamente el aspecto, el olor y el sabor de unos huevos. La quinoa negra le daba un toque que unía todos los sabores. Realmente estaba delicioso.
El local ofrece muchas opciones Plan Based, de hecho, lo único que tienen de origen animal son algunos tipos de queso y pescados.
3 commenti
es lo maximo el jackfruit! yo hace poco lo probe en una hamburguesa y lo amee <3