Item: EMPRESS
Rating: 3.8
Author: waisum

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Seared Tofu Cubes in Black Pepper Sauce

Chinese cuisine in a contemporary dining room and a large al fresco terrace with truly spectacular views of the Singapore River.

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The spongey type of tofu used in this dish was perfect for soaking up the tasty peppery sauce. Would never have thought of adding potato wedges in a dish like this, but it works!

Seared Tofu Cubes in Black Pepper Sauce al EMPRESS — Recensione di Wai Sum (18 dic 2019)

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