Schiacciavineria

Oggi abbiamo fatto un pranzo di lavoro un po' diverso dal solito, sicché bene per me. Non vedevo l'ora di fare una nuova recensione 😎 Allora, premetto che purtroppo non ci sono opzioni vegane nel menù, ma perlomeno non si fanno problemi con eventuali sostituzioni degli ingredienti. Di base avrebbe: zucchine, melanzane, pomodori secchi e stracchino. Al posto di quest' ultimo mi sono fatto mettere i carciofi. Allora, da conclamato esperto di schiacciate (😂) posso dire che è una delle migliori mangiate in assoluto. Il pane era meravigliosamente croccante, di sapore equilibrato, e gli ingredienti erano il top. Mi auguro di poter trovare qualche opzione vegana in menù nel futuro #panino #veganitalian #tuscany #artichoke #veganisnotscary

Clarice (Modificata)