El bocadillo lleva cecina de garbanzos (una especie de tortilla francesa de garbanzos), tomate y lechuga.
La chica que me atendió me lo recomendó y no puedo estar más agradecida por ello.
Aunque no necesita nada más porque así está buenísimo, un poco de aguacate ya lo haría top.
La masa de focaccia está riquísima, crujiente y esponjosa, en su punto justo. Y es la primera vez que pruebo los garbanzos de esta forma y está buenísimo.
Porciones de buen tamaño.
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Focaccia de cecina de garbanzos
