Name: Liberty Cafe
Telephone: +39 339 486 6016
Price range: $$
Rating: 4.58

Per farvi capire la gentilezza dei titolari di questo bar: sapendo che siamo usciti dall'autostrada proprio per fare pranzo da loro, ci hanno regalato due croissant per il viaggio 💘 Per essere croissant surgelati non erano affatto male e si sono mantenuti morbidi anche il giorno dopo. Sicuramente se li si mangia sul posto si può richiedere di farcirli con le creme vegane che hanno a disposizione (sarebbe un sogno il ripieno con la stessa crema al pistacchio con cui farciscono i cannoncini 🤤) Il Caffè Liberty si trova su Instagram come "appetitofu". Non è un bar 100% vegan, però la sezione vegana è davvero ricca. È possibile inoltre acquistare prodotti vegan sia freschi che confezionati e ordinare preparazioni dolci e salate da asporto. Come già detto i titolari sono super accoglienti e ti fanno sentire a casa, quindi passateci se siete in zona. #croissant #veganbreakfast #colazione #sweettooth #veganinitaly #veganfriendly #milano

Croissant vuoto

posataverde2835 recensioni

Non posso dire che fossi una fan sfegatata del ginseng da onnivora, ma quando lo trovo in versione vegana non me lo faccio scappare visto che si trova raramente e solitamente è pure meno zuccherato. Questo era buonissimo e abbinato ai cannoncini 🎆🎆 Il Caffè Liberty si trova su Instagram come "appetitofu". Il menù comprende anche piatti onnivori, però la sezione vegana è super fornita. È possibile inoltre acquistare prodotti vegan sia freschi che confezionati e ordinare preparazioni dolci e salate da asporto. I titolari sono davvero gentilissimi, fanno venire voglia di tornare nonostante Magenta non sia proprio dietro l'angolo. 💰 1,7 € #ginseng #caffe #vegantreats #veganinitaly #coffee #milano

Caffè al ginseng vegan

posataverde2835 recensioni

Che goduria! Per fortuna la sfoglia non era affatto pesante e i ripieni al cioccolato e pistacchio mi hanno fatto volare, belli cremosi e gustosi, non erano di quelli scadenti iperdolci e rinsecchiti. In particolare mi ha stupito il pistacchio che credo fosse la crema "Baffo di pistacchio goloso" che avevano anche in vendita. Quando ci siamo stati, oltre ai cannoncini c'erano biscotti e croissant vegan, ma in giornate particolari o su ordinazione fanno #pasticceria vegana. Abbiamo scoperto questo bar tramite la loro pagina Instagram "appetitofu" dove pubblicano aggiornamenti sul menù vegan e sui piatti prenotabili. Il bar però si chiama sempre Caffè Liberty e offre anche piatti onnivori, per quanto la sezione vegana sia davvero ampia e variegata. 💰 1,2 € + 1,70 € #cannoncini #pasticcini #veganpastry #puffpastry #pistachio #pistacchio #cioccolato #chocoholic #sweettooth #veganinitaly #milano

Cannoncini farciti

posataverde2835 recensioni

Un super piatto gustosissimo per un pranzo completo 😋 Era tutto perfetto, ho anche amato il riso mescolato con le coste. Davvero complimenti ai ragazzi che gestiscono questo piccolo bar spingendo un sacco col menù vegano e con proposte golose, sostanziose e senza fronzoli. Abbiamo scoperto questo locale tramite la loro pagina Instagram "appetitofu". In realtà il bar si chiama sempre Caffè Liberty e sui social mostrano la loro offerta vegana. Come si vede dalle foto, il menù comprende anche piatti onnivori, però la sezione vegana fa invidia pure ai posti 100% vegan (mi è parso di capire che i gestori siano vegani). È possibile inoltre acquistare prodotti vegan sia freschi che confezionati e ordinare preparazioni dolci e salate da asporto. 💰 12 € #beyondmeat #veganmeatballs #polpette #fakemeat #pranzo #veganlunch #riso #rice #veggies #veganiseasy #milano

Polpettine Beyond Meat al sugo con riso bianco e verdura del giorno

posataverde2835 recensioni

Abbiamo scovato questo posto tramite la loro pagina Instagram "appetitofu". In realtà il bar si chiama sempre Caffè Liberty e su quella pagina mostrano la loro offerta vegana. Come si vede dalle foto, il menù comprende anche piatti onnivori però la sezione vegana è veramente molto vasta (mi è parso di capire che i gestori siano vegani). È possibile inoltre acquistare prodotti vegani sia freschi che confezionati e ordinare preparazioni dolci e salate da asporto. Ciò che mi ha stupito di più di questo piatto è stato l'essere riportata al gusto del classico abbinamento rucola e grana, tanto che ho dovuto chiedere se fosse veramente la versione vegana del piatto. 😨 La gentilissima proprietaria mi ha detto che si tratta del Gondino Delicato che in effetti non avevo mai provato prima. Gli straccetti alla base mi hanno entusiasmata un po' meno perché li ho trovati un po' asciutti, però sono contenta di aver provato le lenticchie in questa veste insolita, sicuramente è un'idea a cui ispirarsi. Nel complesso questo piatto, abbinato al pane che servono come accompagnamento, è stato saziante e genuino. 💰 10 € #pranzo #veganlunch #lenticchie #formaggiovegan #gondino #vegancheese #ditchdairy #legumi #legumes #veganinitaly #veganiseasy #eatyourveggies #milano

Straccetti di lenticchie con rucola, pomodorini e scaglie di vegrana

koramoon152 recensioni

Oltre alla presentazione troppo bella super colorata, è davvero tutto molto buono. Si vede che i ragazzi del caffè liberty ci mettono impegno e amore in quello che fanno 💜 bravi!