Libera

Via Luigi Tosti, 54, 00179 Roma RM, Italy
4,72 (5)
$$$
Molto amichevole
Cafeteria, Pastries e Desserts
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Recensioni recenti

posataverde
posataverde2835 recensioni

Curioso che come alternativa vegetale abbiano solo il latte Sproud a base di piselli. Lo avevo provato per la prima volta a Firenze da Shake Cafè e mi sembra che il gusto sia migliorato, non ho avvertito sentori fagiolosi. Di contro dico che il prezzo è già alto di base (3 € per un cappuccino) e per di più aumentano di 50 cent per il latte vegetale, cosa ancor più assurda se pensiamo che questa pasticceria è vegana al 90% 😡 Per lo meno l'acqua è disponibile gratuitamente (peccato per il bicchiere usa e getta). A parte questa caduta di stile, consiglio assolutamente questa pasticceria di ottima qualità, con un ambiente curato e rilassante. #veganpastry #pasticceria #veganproud #veganfriendly 💰 3,5 € 📅 Gennaio 2025 #cappuccino #vegancappuccino #cappuccinolover #peas #piselli #ditchdairy #ditchdairy #colazione #colazionevegana #breakfast #veganbreakfast #veganoptions #veganitalian #veganinitaly #roma #veganinrome #rome #romavegan #veganroma

Cappuccino Sproud
posataverde
posataverde2835 recensioni

Mi commuovo a rivedere queste foto. 😭 Già è difficile trovare i pain suisse vegani, ma qui abbiamo un piccolo capolavoro: una sfogliatura eccellente che resta leggera. La farcitura di crema pasticcera e cioccolato fondente è la chicca che lo rende irresistibile. Tutta la vetrina della viennoiserie era vegana: spero decidano di diventare 100% vegani (avevano un paio di prodotti, tipo gli éclair, con le uova) vista l'alta qualità delle preparazioni. 💰 3 € 📅 Gennaio 2025 #painsuisse #croissant #veganviennoiserie #viennoiserie #vegancroissant #croissantlover #cremapasticcera #cioccolato #cioccolatofondente #chocolate #chocolatechips #custard #puffpastry #pastasfoglia #veganpastry #sweettooth #pasticceria #dolcivegani #dolce #veganitalian #veganinitaly #roma #veganinrome #rome #romavegan #veganroma

Pain suisse crema e cioccolato
posataverde
posataverde2835 recensioni

Grandissimo sì per questo cinnamon roll. L'impasto si conferma a regola d'arte, ben lievitato e leggero, con una bella crosticina in superficie. Ovviamente oltre all'impasto, un buon cinnam roll deve avere una abbondante e omogenea farcitura di cannella: la foto parla da sé. Tocco di classe lo strato di glassa, sottile in modo da non risultare stucchevole. Bravi! 🫶 P.s.: vicino a Libera c'è il parco di Villa Lazzaroni con tanti piccioni interessati all'argomento. 😬 💰 3 € 📅 Gennaio 2025 #cinnamonrolls #cinnamon #cinnamonroll #cinnamonlover #icing #sweettooth #dolce #dolcivegani #veganbakery #veganpastry #pasticceria #colazione #colazionevegana #breakfast #veganbreakfast #veganitalian #veganinitaly #cannella #roma #veganinrome #rome #romavegan #veganroma

Cinnamon Roll
posataverde
posataverde2835 recensioni

Di questo viaggio a Roma mi porterò sicuramente il ricordo di questa pasticceria come miglior scoperta #veganfriendly #veganproud Potrebbe essere tranquillamente 100% vegana visto che ha soltanto un paio di prodotti con le uova e il latte vaccino per la caffetteria, let's hope for the future. La Duchessa è uno sfogliato tagliato e farcito con panna e fragole. Che dire? La pasta era perfetta, dalla sfogliatura alla farcitura. Mi ha stupito la sua leggerezza globale. Il locale è una bomboniera: toni pastello che avvolgono sia la sala interna stile sala da tè sia il dehors nel cortile interno. 💰 3,5 € 📅 Gennaio 2025 #croissant #veganviennoiserie #viennoiserie #vegancroissant #croissantlover #pannavegetale #whippedcream #puffpastry #pastasfoglia #veganpastry #sweettooth #pasticceria #dolcivegani #dolce #veganitalian #veganinitaly #roma #veganinrome #rome #romavegan #veganroma #fragole #strawberries

Croissant La Duchessa

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