Más que torta de café es tarta de chocolate, no le sentí sabor a café 🤔
A pesar de que en la carta decía haber más tortas con opción vegan, la camarera nos dijo que las otras ya no se hacen vegan, así que solo está esta opción
Es una base de galleta con un relleno de chocolate y crema Chantilly arriba. Muy rica y chocolatosa. La base no parece ser hecha con galletas sino más bien una masa casera cocida (la cual termina quedando un poco húmeda y gomosa al almacenarla en heladera)
Si bien no conozco la receta, creo que no debe ser mucho más que un postre de chocolate tipo Royal en una base de masa casera. Repito, es solo una suposición mía. En este caso, el precio de $1200 (15/01/23) me pareció un poco caro, era la torta más cara de la carta.
En fin, de todos modos la disfruté mucho, me alegró muchísimo poder encontrar una opción vegan para merendar en San Bernardo ❤️
Plus: muy buena atención, la chica que nos atendió fue súper amable
Torta Coffee
