Interno TRE

Name: Interno TRE
Telephone: +39 328 201 3333
Price range: $$
Rating: 4.58

Via Blasmatorti, 1/c, 42121 Reggio Emilia RE, Italy

4,58 (168)

Molto amichevole

Vegan, Italian e Plant based

Indicazioni

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Recensioni recenti

annaberger889 recensioni

“nido di agretti sbollentati e ceci, guarnito con noci pecan, mirtilli rossi essiccati e paprika” Agretti veramente ottimi, belli croccanti e ben conditi. 📍InternoTre (Reggio Emilia) 💵 12€ #reggioemiliavegan #veganisnotscary #internotre

Agretti

annaberger889 recensioni

“la nostra interpretazione del meze mediorientale composto da hummus e falafel, cavolo cappuccio in agrodolce, verdure stagionali, salsa yogurt con tahini, servito con una focaccina artigianale” Falafel molto saporiti, salsa e hummus deliziosi e verdure croccanti e sfiziose, ottima anche la focaccina. Locale piccolo ma molto curato, personale super gentile e accogliente. 📍InternoTre (Reggio Emilia) 💵 16€ #reggioemiliavegan #veganisnotscary #internotre

Orient Express

laetitia162330 recensioni

Due piccoli cannoli siciliani con ricotta di mandorle e crema di pistacchio. La cialda era un po' dolce, ma del tutto simile a quello originale.

cannolo

laetitia162330 recensioni

Patate con una salsina piccante paradisiaca e una salsa di avocado molto molto buona!

potatoes cuban style

laetitia162330 recensioni

Brownie molto buono, con frutta secca e panna veg al caffè. Non troppo dolce.

brownie

laetitia162330 recensioni

Piatto particolare. È un'emulsione di pomodoro che nasconde un pezzetto di fungo. Il tutto è guarnito con perle di aceto balsamico. Molto buono.

Ostriche

laetitia162330 recensioni

Questo risotto era un incanto. Era a temperatura ambiente, aveva una consistenza perfetta. Era mantecato con crema di soia, c'erano pomodoro, pesto di basilico, baba ganoush e pinoli tostati. Mi è piaciuto veramente tanto.

risotto estivo

laetitia162330 recensioni

Ottimo piatto. Nonostante non vada pazza per l'hummus di piselli, l'ho trovato buono e non stancava.

green hummus

laetitia162330 recensioni

Che dire? Era davvero buonissima! Acida quanto basta, bella pomodorosa...se amate il pomodoro, il vostro piatto è questo!

pappa al pomodoro

geb472 recensioni

Dolce molto buono ma, sebbene lo chiamassero "Apple Pie" come da menù, di fatto è più che altro un crumble di mele. Su questi dettagli ci si può comunque passare sopra perché il dolce, in ogni caso, è stato un bel modo di concludere questo bel pranzo. Il crumble si sposava bene con il ripieno facendo il contrasto tra croccante e morbido, e per di più c'era un giochino simile tra il freddo del gelato e il caldo della torta stessa. Tutto azzeccato e piacevole, con la dolcezza che non era eccessiva. Costo: 6 € #sweettooth #vegandessert #veganicecream #apple #ditchdairy

Apple Pie Con Gelato Alla Vaniglia

geb472 recensioni

Se con l'antipasto eravamo partiti bene, questo primo è stato pazzesco ❤️ Quando lo ho ordinato, mi è arrivato questo piccolo capolavoro di cucina fusion che, sia d'aspetto che di sapore, combina perfettamente il sapore dei cappellacci ripieni con i funghi shitake, la salsa di soia e i semi di sesamo. I sapori erano ben bilanciati, e il profumo incredibile. Ultimo ma non per importanza, c'è da dire che le dimensioni del piatto sono ingannevoli perché vi assicuro che questi cappellacci riempiono bene 👌 Costo: 14 € #veganpasta #mushroom #fusion #veganitalian #reggioemiliavegan

Cappellacci Ripieni Di Patate Con Funghi Shitake

geb472 recensioni

Questo sabato sono stato con degli amici a Reggio Emilia, e per pranzo abbiamo scoperto questo fantastico ristorante ❤️ Da buoni empolesi, abbiamo tutti ordinato i carciofi gratinati non appena ce li hanno proposti. Erano fuori menù tra l'altro. Oltre a essere presentati magnificamente, erano anche di molto buoni. Il ripieno di pangrattato, timo e aglio si accostava benissimo al sapore delicato del carciofo dando anche una nota croccante che non guasta mai. I carciofi in sé erano buoni e cotti bene, ma gli strati più esterni erano un po' duri da masticare almeno per me. L'unica stonatura di tutta questa esperienza, ma nulla di che. Nel complesso, fantastico ❤️ #artichoke #veganisnotscary #veganitalian #reggioemiliavegan #emiliaromagna #veganiseasy