Name: Injera
Telephone: +39 02 3663 3530
Price range: $$
Rating: 3.92

Buona questa injera! Si mangia con le mani usando il “pane” stesso per prendere le verdure e le creme di legumi. Per miei problemi intestinali diciamo un po’ pesante ma a parte questo mi è piaciuto molto.

injera

Moccymoccy2173 recensioni

Buonissimo ed abbondante! Ti portano tanta injera per mangiarlo; ci hanno offerto un refill di lenticchie e salsa rossa visto che ci erano piaciute particolarmente

Zighini

chryssalis79 recensioni

Ingredienti semplici ma accostamenti non banali. Buonissimo il particolare il purè leggermente piccante.

Zighini

vegluvr13 recensioni

All the recipes included were delicious! They're served on a typical flatbread which is like a savoury sourdough crepe. Never tried anything like it before but it was also really good. The price is reasonable I suppose for the big portion you get. Definitely hope to go back!

Zighini

giulia🪴🌺1639 recensioni

Prima volta che provo la cucina Eritrea… nel menu c’era il piatto vegano con molte opzioni ma come potete vedere nella mia injera (pane tipico eritreo) ci sono solo due opzioni perché tutto il resto era piccante e speziato… io sono stata perché il mio amico ha deciso di festeggiare il compleanno qui ed io sinceramente volevo uscire dalla mia comfort zone e provare una cosa nuova ma è stato molto deludente per me e mi sono pentita😂 È proprio un sapore che non mi piace e non riesco a sopportare… mix di verdure piene di curry e crema di ceci in teoria non piccante lo era eccome! 🥵 il pane tipico poi era terribile davvero per me, un sapore acidulo assurdo che non mi aspettavo (a me non piacciono in generale tutte le cose fermentate)…mi dispiace ma non ci tornerei mai più!!! Unica cosa il dolce al cocco era SPAZIALE, veramente buono!🥥 Location tipica molto carina e soprattutto staff molto gentile! Prezzi normali #injera #eritrea #africa #africanfood #vegan #eritreo

Zighini

ambras1119 recensioni

Il "pane" tradizione eritreo, che fa da base per le pietanze e da "presina" per raccogliere il cibo e mangiarlo con le mani 😋 Il sapore è neutro e infatti sta bene con tutto! #milanovegan

injera

ambras1119 recensioni

Un fantastico piattone da condividere a base di legumi e verdure, davvero molto buono 🤤 Il cavolo nero mi fa sempre volare, ne mangerei a badilate 💚 e anche i legumi 🤣 È possibile mangiare con le mani, come da tradizione, oppure con la forchetta! € 15 #milanovegan

Zighini

auryctt1 recensione

Con cinque tipi di legumi e verdure (possono essere presi tutti o anche solo alcuni in base al gusto personale): Shiro: crema di ceci con aggiunta di pomodoro fresco, stufato di patate, crauti, fagiolini e carote aromatizzate Tumtumo: lenticchie in umido con spezie Hamli: cime di rapa con spezie Sillsi: condito con sugo leggermente e piccante salsa speziato Alicia: stufato di patata, crauti, fagiolini e carote aromatizzate

Zighini

gabbievuote109 recensioni

Giovedì sera. Di frettissima a Milano, un impegno per l'ora di cena (che non sarebbe stata una cena😅) e niente pranzo. Quando sono passata difronte a questo locale non ho resistito, mai provato nulla della cucina etiope o eritrea così ho preso al volo questi due Sambusa di verdure🥟🥟 Servizio piuttosto rapido, personale super sorridente e gentile🥰 interni carini e colorati 🇪🇷 Più di così non posso sbilanciarmi avendo preso d' asporto. Comunque si tratta di pasta filo farcita con carote, cipolle e spezie varie, leggermente piccanti. Li ho trovati un pochino troppo unti. Buonini, li ho subito associati ai samosa che però devo dire preferisco perché più farciti e secondo me meglio bilanciati in consistenza e sapore. Ho letto che nella ricetta originale oltre alla carne (che ovviamente non c'era) prevede le lenticchie, mi dispiace mancassero, forse avrebbero fatto la differenza!😔 Comunque hanno una discreta parte del menù interamente vegana, peccato non aver avuto tempo di provarla! Ah 2 euro per questi triangoloni, super onesto il prezzo😎 Ps. Scusate le foto discutibili ma come detto ero davvero di fretta🏃🏻‍♀️

Sambusa Di Verdure

veryvegaia37 recensioni

Zighini Is a typical ethiopian dish. This Is te vegan version made with lentils, potatoes (they sere delicious), kale and othe stuff. The plate Is completed by the injera that Is the typical ethiopian bread. Very particolar taste #africanfood #africa #vegan #milan #lovetheanimals #food #tasty

Injera

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