Fattoria e Agriturismo La Capra Campa

Name: Fattoria e Agriturismo La Capra Campa
Telephone: +39 035 077 3012
Price range: $
Rating: 4.79

Via Malisetti, 3, 24030 Corna Imagna BG, Italy

4,79 (170)

Molto amichevole

Italian, Vegan e Healthy

Indicazioni

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Recensioni recenti

arip30659 recensioni

ssere stata con loro in quella giornata speciale è stato bellissimo, il pranzo è stato tutto preparato da un'altra associazione noprofit La Compagnia Della Polenta che si occupa di dare pasti vegani ai senza tetto di Milano. Sempre a sostegno di queste cause, per la liberazione animale e dell'uomo.

Tiramisù Inagurazione Nuovo Rifugio

arip30659 recensioni

Paella Vegan Inaugurazione Nuovo Rifugio

arip30659 recensioni

Il 18 Agosto c'è stata l'inaugurazione del nuovo rifugio di animali liberi: Fattoria la Capra Campa; che si sono trasferiti dalla provincia di Bergamo in provincia di Asti. Essere stata con loro in quella giornata speciale è stato bellissimo, il pranzo è stato tutto preparato da un'altra associazione noprofit: La Compagnia Della Polenta; che si occupa di dare pasti vegani ai senza tetto di Milano. Sempre a sostegno di queste cause, per la liberazione animale e dell'uomo.

antipasto inaugurazione nuovo rifugio

Danilo17 recensioni

Ottimo dolce fatto con ciliegie e crema di nocciole. Sì scioglieva in bocca, complimenti allo chef!

Pesca alle ciliegie con ripieno di crema di nocciole

Danilo17 recensioni

Crespelle con ripieno castagne e cavolo nero. Ho trovato il gusto molto delicato e l'abbinamento per me è azzeccato. La crespella è fatta anch'essa di castagne.

Crespelle con castagne e cavolo nero

Danilo17 recensioni

Sono stato in visita a questo santuario con annesso agriturismo vegano e devo dire che è stata una bellissima esperienza sia dal lato umano che dal lato culinario! Questo piatto era davvero delizioso: una lasagna di zucca e funghi, con questi ultimi che compensavano perfettamente il dolce della zucca. Davvero ben fatto!

Lasagna ai funghi

Samarra745 recensioni

Mix composto da polpettine vegetali, crostini con humus di piselli e di zucca, sfogliatine ripiena di verdure. Tutto ottimo, gustoso e saporito Gustato all'aperto, in un giorno di gennaio luminoso e sereno, con le montagne a fare da sfondo. #elvalleencantado #santuarioelvallencantado #crostini #hummus

Antipasto misto

arip30659 recensioni

Il miglior tiramisù vegano che abbia mai mangiato, veramente squisito! Un grazie particolare per la candelina di compleanno 😊

Tiramisù

arip30659 recensioni

Buonissimi involtini di verza ripieni di patate e fagioli cannellini accompagnati da una salsa al vino rosso.

involtini di verza Patate e Fagioli

arip30659 recensioni

Semplice insalata di finocchi di contorno per il secondo piatto. Buona, la verdura è molto fresca.

Insalata Di Finocchi

arip30659 recensioni

Il menu è fisso e stagionale, questo piccolo agriturismo gestito a livello familiare concilia l'attività di ristorazione con la gestione del santuario per gli animali da reddito (attività principale). Buonissimo questo risotto al cavolo nero, cotto al dente e presentato benissimo. Complimenti allo chef!

risotto al cavolo nero

arip30659 recensioni

Tutto eccezionale! Ho scoperto questa magnifica realtà in provincia di Bergamo dove gli animali considerati da reddito hanno finalmente la vita che si meritano.