Hot dog
Food truck del tipico hot dog danese presente a in due punti al centro Copenaghen. Secondo me è una tappa da non perdere! La loro salsiccia vegetariana è anche vegana e viene proposta in pochi e semplici modi: nel tipico panino lungo tagliato a metà in stile hot dog , inserita nel panino "di lungo" e al piatto con contorno di purè e rapa rossa. La versione classica viene servito con ketchup, senape, remoulade (salsa tipica a base di maionese, senape, cetrioli e capperi quindi non vegana), cetrioli sott'aceto, cipolla cruda e cipolla fritta. Come topping ho optato per il ketchup e i cetrioli. Il sapore è davvero ottimo, un po' speziato ma nel complesso saporito. Perfetto per un pranzo veloce ed economico (visti i prezzi del posto!).
📍DØP - Copenhagen a 42Dkk = 6€
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Vegan roasted Hot Dog
