Zuppa ortolana

di Freshona

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  • È Zuppa ortolana vegano? Sì! Zuppa ortolana è certificato come vegano dalla comunità di abillionVEGANO
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Questa zuppa è molto economica e una busta è sufficiente per due porzioni. I cereali sono l’elemento principale, la parte proteica e poco rappresentata così come le verdure. Per questo motivo è necessario aggiustare il piatto con quanto manca. Io per esempio ho aggiunto dei piselli surgelati che ho cotto insieme, nella stessa padella mentre la zuppa si scongelava. Come sapore abbastanza neutra, come se fosse parecchio annacquata e quindi poi saporito con del brodo vegetale che tengo sempre in frigo, poi un giro di olio al termine della cottura 📍 Lidl








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