non mi è piaciuta: troppo liquida, senza sale e in generale insapore salvo per un retrogusto leggermente amarognolo
Recensioni della community vegana di abillion
Zuppa non eccezionale, così com'è non mi piace granché, ho aggiunto un po' di sale e un po' di grattugiato veg e ha acquistato punti. Originale però, rispetto ai soliti minestroni e zuppe varie ⭐
Complessivamente un buon prodotto e il sapore è davvero delizioso, perché si sentono molto bene i due ingredienti principali. Il gusto della cicoria è piacevole, non troppo amaro, sempre se siete amanti del genere. Il problema è nella consistenza. Le fave rappresentano una grossa percentuale di prodotto e per le loro caratteristiche, una volta cotte e raffreddate, tendono ad assumere una consistenza tipo cemento che lega tutti gli ingredienti. In poche parole la zuppa alla stessa forma del recipiente che la contiene anche una volta scaldata più che diventare cremosa, ha un po’ la consistenza della calce diluita. Per ovviare a questo problema, ho diviso la porzione a metà e lo allungata con tanto, ma tanto brodo vegetale. Così il sapore non si è alterato più di tanto, ma la consistenza è diventata meno densa, quel che bastava ad essere inghiottita senza grosse difficoltà 📍MD #veganisnotscary
Questa mi è piaciuta più della zuppa di fagioli e scarola della stessa marca. I sapori sono delicati e bilanciati. Per me buona, un'ottima opzione per un pranzo veloce quando non ho voglia di cucinare.
Ottima zuppa, densa si sentono le fave e anche le cicorie…
