Zucca al vapore

Sì lo so, non è la scelta più ecologica la zucca già cotta nella plastica ma bisogna ammettere che a volte fa comodo per cui non ha molto tempo. L’ho messa in forno per abbrustolirla un po’ e poi ho creato una purea insieme a latte vegetale, aglio e rosmarino, su cui appoggiare i miei nuggets di tofu, è venuto tutto molto buono!😜 🎃🎃🎃 Mangiata da sola per me questa zucca non è molto buona ma per fare delle ricette secondo me è fattibile 📍Esselunga📍 #esselunga #zucca #pumpkin #vegan

a livello di gusto mi è piaciuta; certo, non è come una zucca delica cotta in friggitrice ad aria/forno 😜 peró ci sta! alla consistenza è morbida, leggermente filamentosa e non troppo consistente (leggermente acquosa) tipico di una classica zucca che non sia appunto come la delica che invece ha proprio una consistenza totalmente diversa da cotta al vapore (anche se ripeto in friggitrice 🔝) però ci sta come prodotto, secondo me è uno di quei cibi che fa sempre comodo avere nel frigo, la riprenderei! sono anche curiosa di provarla in qualche preparazione!

Ok non vado fiera di questo acquisto plasticoso ma quando sono pigra basta metterlo in forno con qualche spezia e olio per 10 minuti ed è fatta.

Zucca classica già cotta al vapore, molto comoda da mangiare solo scaldandola o per altre preparazioni

È una valida e veloce alternativa per quando il tempo in cucina scarseggia