veggarella

Presa all’Esselunga perché in sconto. Allora: non so bene come valutarla. Consistenza per me perfetta, bella compatta. Sapore non molto deciso, ma comunque abbastanza gradevole. Voto: 7-7,5

non aveva un sapore, non sapeva di nulla in realtà, vagamente un retrogusto di mandorla e sale. consistenza e aspetto molto simile alla mozzarella originale. l’ho messa sulla pizza e si è sciolta ma non ha perso la forma in cui era stata tagliata. non fila assolutamente. se la ritroverei in sconto la prenderei sicuramente di nuovo per la pizza perché aggiunge quel tocco in più rispetto agli altri formaggi vegetali (per la pizza). non lo mangerei così a crudo perché non ha sapore. 📍ipercoop 💰in sconto a €1,49 🗓️maggio 2025

Mozzarella vegetale a base di mandorle, molto simile alla più famosa Dreamfarm. Mangiata al naturale è insapore, anzi meglio dire che ha un sapore non esattamente piacevole, e condirla con olio sale e origano non ne migliora molto le sorti, ma sulla pizza per me ha un'ottima resa, pur non sciogliendosi e non essendo filante (fa un pò effetto mozzarella di bufala messa a crudo). 🛒 Bennet - € 2,99

Anche se non è la mia preferita la sto comprando spesso. La consistenza è soda, il sapore buono, si sente, a parer mio, che la base è al latte di mandorla. Cruda non mi piace granché ma cotta ha una buona resa ed è buona.

Solitamente sulla pizza uso la Stracciabella o lo Squacquino del CashewFicio, ma appena ho trovato la Vegarella al supermercato ho voluto provarla, per una soluzione a volte anche veloce ed economica quando sono a corto di prodotti del CashewFicio. Ha un gusto delicato, non sa di molto, ma è sicuramente meglio della mozzarella Vemondo del lidl. Si scioglie anche bene sulla pizza, quindi devo dire approvata come alternativa alla mozzarella. L'ho presa al Galassia a circa 2€ #vegan #veganisnotscary #govegan #veganuary #mozzarella #veganmozzarella #mozzarellavegana #mandorla #abillion #abillionlove