Dopo aver provato il gusto bresaola ( a cui do un bel 8 su 10),
lo speck sicuramente è un 10 e lode. Molto più realistico non solo al profumo ma anche al gusto. Insieme al Muffevert del Cashewficio (che mi ricorda molto il brie) in una bella piadina è la combo perfetta. #veganerspeck #valsoia #govegan