Tofu Al Naturale

I like this firm tofu, not the best I've ever tried. I've used to make tofu katsu 🇯🇵 #glutenfree 💸 2,89€ 📍Esselunga 🗓 August 2024

Tofu firmato Esselunga abbastanza compatto. Va bene sia per tagliarlo a pezzi e cucinarlo (in foto è stato fatto rotolare in un po’ di farina, poi rosolato in padella e, quando croccante, aggiunta di un salsa di concentrato di pomodoro, salsa di soia, sciroppo d’agave, spezie e acqua) sia per frullarlo. Il prezzo potrebbe essere un po’ più basso, siamo ben oltre i due euro. #tofu #tofulovers

Primo tofu della mia vita e non l’ho trovato male. Consistenza morbida, gusto neutro. Forse un pelo acquoso, ma non ho paragoni al momento. Riproverò con altre ricette sicuramente.

Sicuramente di qualità leggermente inferiore al tofu di marche più prestigiose, ma comunque molto buono sia nel gusto che nella consistenza Pur essendo la linea base Esselunga questo prodotto mi ha soddisfatto anche per il prezzo

Tofu al naturale, 2 panette da 180g quindi non poco. Ottimo prodotto