Tempeh De Garbanzos

Es una bendición encontrar Tempeh en Argentina con lo tan rico y nutritivo que es 🫶🏻✨

Lo compramos para probar. La verdad es que tiene una buena textura como para adicionar a un salteado de vegetales. No me pareció algo muy rico y este particularmente se sentía demasiado (a mi gusto) el ácido del vinagre de sidra. Creo que para agregar algo que es muy nutritivo está bárbaro, pero si no sos fan de los sabores algo extremos no lo recomiendo. Viene en caja, súper reciclable eso, pero el plástico de adentro es algo grande, se podía reducir eso quizás. Es un producto caro (ene 23, $1100 los 200g.)

Esto fue un gran descubrimiento. Probé tempeh en Estados Unidos hace muchos años y acá ni sabía que se consigue. Muy rico, nutritivo y fácil de hacer 🙌🏻 #santuariosalvajes

Amo, podria comerlo todos los dias de todos los modos posibles.

El tempeh ya es algo glorioso, y si está hecho de garbanzos?🤤