Salade du pêcheur (Insalata del pescatore)

Buon mix di alghe, ottimo per preparare dei piatti dal gusto di mare

This reminds me of the food I used to give to my goldfish 😀 It’s incredibly healthy (source of iodine) and has a nice subtle taste. I add it to almost everything.

Ottimo insaporitore a base di alghe: Ulva lactuca, Palmaria palmata e Porphyra umbilicalis. La uso su zuppe, vellutate o frittate. Si usa solitamente al posto del prezzemolo.