ricotta di anacardi

Ricotti a base di anacardi Vegeluna molto buona, delicata

Non avevo grandi aspettative perché di solito le ricotte vegane non mi convincono. Questa invece l'ho trovata davvero convincente: consistenza molto simile, sapore delicato, semplicemente buona. L'ho provata sia in purezza che condita con un po' di sale, pepe e olio buono. Ottima.

Finalmente una ricotta molto buona e fatta con semplici ingredienti. Io l’ho usata per condire la pasta ma mi è sembrata molto buona anche al cucchiaio#vegaisnotscary#veganitalian

Mi è piaciuta davvero tanto🥹 Suuuper cremosa e in quanto a sapore si sente che si tratta di un prodotto a base di anacardi (leggermente acidulo), per cui non ricorda propriamente la ricotta tradizionale. L’ho mangiata spalmata su del pane con un filo di olio e una spolverata di pepe. Credo sia facile riprodurla in casa, ma in ogni caso la ricomprerei. Il prezzo si aggira attorno ai 4€! 📍Conad

Un buon prodotto che ho preso al Conad. È costato parecchio ma mi è piaciuto. Non è molto solido: una volta girato e impiattato si affloscia e perde un po' la forma. Ha un sapore fresco, aromatico, leggermente acido. Comunque buono e sano.